当サロンixs・priorityは
2022年3月8日に丸10年を迎えておりました。
ほんとうにありがとうございます。
そして、エステの大先輩でもあり
人生の諸先輩方の1人でもあり
おもしろ友人でもある
Hっちさんがお祝いに連れて行ってくれました。
じゃーーーん、高崎のフレンチレストラン
「エキリーブレ」さん。
しばらくぶりの（2年ぶり？）2回目の来訪ですが、
今回は、より、よりおいしかったです☆☆☆☆☆
わたしの写真で
エキリーブレさんの
繊細かつ上品かつ濃厚な味わいが表現できるでしょうか・・・・
パルメザンのグジェ―ル
アメーラトマト3種のメソッド サラダ仕立て
有機玉葱のポタージュ
このここのポタージュはほんとうに
おいしいので拡大も1枚
みてください
なんでしょうこの泡立ちポタージュ感(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
一緒に行った先輩は
「ボウルでのみたいわあ～」
と言っておりました。
※あっスミマセンたった2回の来訪でこんなコメント・・(;’∀’)
活け蝦夷鮑のロースト
くちやすめ？口直し？フレンチではなんていうのかな？(^_^;)
シャーベット
和牛フィレ肉のグリエ 赤ワインソース
デザート ベリーソルベ
ほんとうにおいしかったです。
ごちそうさまでした。
こんな言葉でありきたりですが
ほんとうにおいしくいただきました。
わたしはお酒が大好きで
食事とお酒のマリアージュも大好きで
（いや単にお酒飲みながら美味しいおつまみ食べたいという）
でもここは先輩の送迎があったのでノンアルコール。
そしたら！！
ここのお料理は
まっさらな状態で味わうのが
わたしにとっては最高のお食事だったのか！
と思ったくらい美味しかった！！
最高級のランチでした🍽
※ いやでも最初ワインほしいーーーーって思いましたが(^^;)
職人さんの味と技術を魅せられ味あわせていただき
また自分もがんばらねばと
思いました。
※ あっスミマセンオーナーさんが勝手に職人さんだと思いましたそして自分も職人と思っている次第で恐縮です！
高崎市・伊勢崎市のプライベートサロン ixs・priority 中野郁子